Този инструмент е идеален за употреба с широка гама материали, включително захарен фондан, гъмпейст, марципан или глина. Добавете простичък, но ефектен детайл, за да подобрите тортите си, цветята или моделите.
Използва се за нащърби или да се отпечата в тестото и да създаде конусовидна дупка - идеален за моделиране на плодове от марципан (например ябълки и други). Назъбеният конусовиден накрайник създава детайлни и реалистични плодници, когато се правят различни видове цветя.