Емулсиите за печене на LorAnn се различават от екстрактите по своя богат, силен и дълготраен аромат. Те са особено подходящи за ползване в по-екстремни ситуации, тъй като могат да издържат на високи температури. Идеален избор за торти, бисквитки, курабийки, но също и за пълнежи, айсинг и десерти.
Тази емулсия съдържа нотки на карамел, канела, кардамом и други подправки.