След като се разтопи до избистряне, или в микровълнова печка, или чрез източник на топлина, изомалтът може да се използва за създаване на захарни структури, да се използва за работа с изтеглена захар или за създаване на стъкло от захар.
Съставки: Изомалт (E953)
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.
