С този 3D пластмасов шаблон с дизайн на оригами можете да създавате невероятни торти с модерни оригами мотиви. Текстурираната повърхност на шаблона ви позволява перфектно да прехвърлите модела върху тортата. Комплектът включва два пластмасови шаблона, които са за многократна употреба.
Размер (ДxШxВ): приблизително 71x16.4x1.5 см
Инструкции (за кремове, устойчиви на замразяване, като стабилизирани кремове или ганаш):
Първо измерете тортата и ако е необходимо, изрежете шаблона до подходящ размер. Пригответе крема или ганаша според рецептата. С помощта на пош напълнете кухините на шаблона. За равномерен резултат е важно да не се задържат въздушни мехурчета. Поставете напълнения шаблон около покритата торта и го фиксирайте с лента и/или ринг за торта. Оставете тортата във фризера за една нощ. След като се охлади, премахнете фиксацията. Леко загрейте шаблона отвън (със сешоар или топла кърпа), внимателно го отстранете и оставете тортата да се размрази в хладилника.
Инструкции (за шоколад):
С помощта на пош напълнете темперирания шоколад в кухините на шаблона. Ако е необходимо, леко потупайте напълнения шаблон върху плота, за да излязат въздушните мехурчета. Щом шоколадът започне да се втвърдява, поставете шаблона около покритата торта и го фиксирайте с лента и/или ринг за торта. Оставете шоколада да се втвърди напълно в хладилник за поне 2 часа. Внимателно премахнете фиксацията и шаблона.
Съвет: Ако шаблонът първоначално се извива, притиснете го и го загрейте внимателно (например със сешоар). Топлината и многократната употреба ще намалят извиването.
