Гелов оцветител за професионална употреба в различни цветове и с изключително качество. Подходящ за оцветяване на марципан, фондан, пасти, роял айсинг, кремове и сладкиши. Силно концентриран, поради което е много икономичен. Като се смеси с прахообразни оцветители, става подходящ за рисуване. В практична опаковка - тубичка, която улеснява използването му: просто изстискайте капка във вашата смес или захарно тесто и разбъркайте / размесете добре.
Препоръчани количества: за сладкиши - максимум 3.5 г на килограм; за захарно тесто - максимум 6 г на килограм.