Моделиращата паста на Saracino е предпочитана заради превъзходните си моделиращи свойства. Пастата се втвърдява бързо без да изсъхва, запазвайки известна гъвкавост. Тя е идеалена за моделиране на фигури и захарни цветя и може лесно да се оцвети. Разточва се на невероятно тънко, което е идеално за изработване на цветни листенца.
Преди употреба трябва да месите моделиращата паста с ръце в продължение на няколко минути, докато омекне и стане подходяща за работа.
